香港新聞網5月9日電  以裝潢華麗著稱的歷山餐廳，在5月10至11日推出“母親節．海鮮交‘饗’樂”自助餐，以花膠、海參、鮑魚等名貴食材作賣點，炮製蟹粉鮑魚海鮮粥、羊肚菌花膠響螺燉雞湯、蠔王蝦膠釀海參及鮑汁螺片燴花膠等美食，犒賞平日辛勞的媽媽！除了名貴海味美食，當然不能錯過冰鎮海鮮、海鮮刺身、煎鴨肝伴西瓜配陳醋及其他特色菜餚，還有斑蘭雞蛋仔、蝶豆花布甸與Mövenpick雪糕等特色甜品。

歷山餐廳在5月10至11日推出“母親節．海鮮交‘饗’樂”自助餐。

餐廳亦加送特別優惠予享用自助晚餐的客人，每枱可獲“焗時令海鮮袋”，廚師將雜菜湯連大蝦、魷魚、蟹腳等海鮮放進耐熱膠袋，並以150至160℃焗15至20分鐘，令海鮮的鮮味滲進湯中。客人可剪開袋口，打開膠袋，香氣撲鼻，客人可直接食用，或把海鮮湯倒進大碗中品嘗。

而每位媽媽亦可獲得椰王薑奶燉蛋白及仿真花一束。有花收又有甜品滋潤，媽媽一定笑逐顏開。

歷山餐廳：母親節“海鮮交‘饗’樂”自助餐

供應日期：5月10至11日

地址：北角城市花園道32號歷山酒店大堂樓層

訂購網址：https://eshop.hotelalexandrahk.com/zh/cafea

註：另加一，網上預付8折優惠