香港中通社5月9日電　香港投資推廣署9日表示，內地西南地區首批榮獲米其林星級肯定的餐廳之一“成都宴”，於中環蘭桂坊的旗艦店正式開幕，標誌著該米其林星級品牌首次走出中國內地，拓展國際市場的重要里程碑。

　　“成都宴”是香天下集團旗下品牌，來自四川的多元化餐飲與生活休閒企業。“成都宴”全新旗艦店位於中環蘭桂坊，融合川式和粵式的烹飪技藝與香港的國際都市文化，為食客呈獻高端川菜飲食體驗。餐廳將供應其招牌涼菜、燒味、海鮮、湯品及多款四川特色菜式，既保留品牌一貫的匠心與原創風味，亦根據本地市場口味作出精緻調整。

　　香天下集團總裁何宇表示，在品牌邁向國際化的進程中，曾考慮多個城市，最終選擇落戶香港，是因為香港具備有利的地理優勢、多元的餐飲文化，以及作為連接中國內地與國際市場的重要樞紐角色。位於中環的旗艦店將是“成都宴”品牌的全球總部，並成為拓展區內市場和邁向國際的起點。

　　 他指出，集團致力將中國飲食文化的魅力推向全球，因此選擇香港作為戰略據點，藉其無與倫比的國際聯繫與營商環境，加速品牌的全球布局。目前，集團正洽談開設第二間分店，並計劃在香港建立國際專業團隊，持續強化品牌實力。（完）