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日本今年或有逾萬種食品漲價

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2025-02-28 20:24 | 稿件來源:香港中通社

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香港中通社2月28日電 日本帝國數據庫28日發布預測,2025年日本將有超過1萬種食品漲價。除原材料漲價外,還受物流和人力成本上升影響,漲勢或超2024年。

日本超市 香港中通社資料圖

據統計,2024年日本共有12,520種食品漲價。2025年,日元貶值導致進口食材漲價,而大米等日本國產原材料的價格也在上升;加薪已成為企業人力成本增加的主要因素。

今年3月日本計劃漲價的食品有2343種。其中冷凍食品等“加工食品”最多,達到1381種;其次為“酒類和飲料”534種,乳製品284種。

另據日本廣播協會(NHK)2月26日報道,近期,日本國內大米價格暴漲,根據日本農林水產省匯總的數據,全國超市販賣的大米均價在2月16日那周達到每5公斤3892日元,與一年前相比,漲幅已超90%。

日本米價從2024年下半年開始就呈現明顯上漲趨勢,但日本政府直至今年2月14日才決定將21萬噸儲備糧投入市場,此舉被批評“為時已晚”。(完)

【編輯:林曉惠】

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