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香港兩餐廳上榜“世界50最佳餐廳”分享到：
      香港中通社6月6日電（記者 譚暢） 香港餐飲界再度於國際評級勇奪殊榮，兩間餐廳榮登“世界50最佳餐廳”。新派粵菜“永”首次躋身50大、進駐第20位，知名粵菜館“大班樓”亦名列第26位。 新派粵菜“永”由去年第90名實現飛躍，升至第20位。中通社記者瀏覽該餐廳網站，餐廳共提供兩款菜單，菜式包括煙燻蔗汁乳鴿、醉蝦或鮑魚等等，價格分別為1980港元及2980港元。
“永”餐廳主打新派粵菜。（圖片：永）
雞油花雕蒸大花蟹為大班樓的招牌菜式。（圖片：大班樓） 至於香港本地粵菜“大班樓”，在去年的評選中位列第50，今次排名亦上升，已連續5屆打入世界50大。餐廳在上水擁有農場，作為生曬臘肉、醃漬的場地等，餐牌上沒有魚翅、海參、燕窩，因餐廳認為“其他菜式更加有趣，或更加環保”。記者翻查訂座情況，“大班樓”的餐廳訂座已滿至今年9月底。 香港旅發局總幹事程鼎一表示，是次評級中，香港繼曼谷與東京，成為最多躋身50強餐廳的亞洲城市，彰顯香港美食之都地位。旅發局一直透過不同策略，運用香港作為“美食之都”的優勢，提升香港在國際上的曝光，吸引旅客親臨香港，開展品味之旅。 “世界50最佳餐廳”評選已經舉辦多年。2002年，英國雜誌《Restaurant》決定根據150名專家的建議，創建一份世界最佳餐廳名單，評估系統漸漸發展成由300名專家乃至1000多名專家組成。（完） 【編輯：黃璇】
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