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海底撈還分港版?中秋月餅買哪家?日本金獎炸雞店也來了!

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2024-08-19 00:43 | 稿件來源:香港中通社

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  【解說】吃過海底撈,但你知道各個地區的海底撈口味不同嗎?

  吃過炸雞,但你吃過日本“金獎”炸雞嗎?

  見過印尼撈麵,但你見過這麼多口味的印尼撈麵嗎?

  中秋節快到了,美心、東海堂、榮華、恆香…月餅該買哪一家?

  不用愁,來會展中心一樓,邊選邊試全帶走。

  【解說】8月15日起一連五天的美食博覽在香港會議展覽中心隆重揭幕。香港的眾多火熱商鋪、中國大江南北的獨特風味,世界各地的代表性美食在這裡集合。

  【同期】頤海產品主管 許小姐

  考慮到香港這邊會比較喜歡進口類產品,所以我們想推廣為香港市場專門做的香港專版產品,包括以麻辣牛肉,、番茄牛肉為主的自煮火鍋,以及英國版本的衝泡粉,有6個口味,還有一些日本版的小火鍋。

  香港的專版來說,它會更偏向於食物本味的一個味道。因為我覺得香港人他還是更在意食物本身的味道,不太能習慣吃一些調味料很重的東西。

  還是挺熱鬧的,我們這邊一直忙不過來。

  【同期】OYAMA CO.,LTD. 執行董事總經理 小山達也

  我們是從日本岩手縣來的,我們公司從60年前開始,一直在岩手縣賣炸雞,是一直深受當地人喜愛的靈魂食品。這個炸雞在日本炸雞大獎賽中得到四次金獎。我希望香港的每一個人都嘗嘗這日本排名第一的炸雞。

  【畫面】美食合集

  【同期】俄羅斯聯邦東西伯利亞工商會聯盟業務支援與外國活動部門副主任 BANNIKOV Ilya Alekseevich

  這是來自俄羅斯的經典蛋糕,叫做MEDOVIC(俄式蜂蜜蛋糕),俄羅斯家庭週末和假期就吃這個。這些蛋糕和烘焙品在中國非常受歡迎,越來越多的中國省份對這些產品感興趣。

  【同期】 韓國JEJUWELLING主廚 Lee young Nam

  我們的產品是紅燒帶魚和紅燒青花魚泡菜,這些產品都是來自韓國的。

  【同期】印度尼西亞INACO進出口銷售專員 Nadila Putrinta

  我們INACO推出很多椰子食品。你們是否熟悉營多這個品牌,是來自印度尼西亞的面,在全世界非常著名。我希望這個展覽可以幫助我們推廣特色的印尼產品到香港,並且帶動經濟增長。

  【同期】龍山縣惠康食品有限公司工作人員 李女士

  我們帶了我們家的爆款,原味香腸、還有五花肉、臘腿肉。我們主要生產的是臘制肉品,然後我們的豬是散養,高山放養,原味純肉香腸味道醇鮮。

  【同期】四川健生堂傳統蜂蜜技藝傳承人 楊先生

  今天我們也帶來了我們經典產品和一些我們自己的創新設備,比如蜂蜜小青柑水,特別受我們香港市民朋友們的歡迎,可以很便捷地將蜂蜜儲存在上部,然後給它搖一搖晃一晃就可以很方便的喝,口味上也比較清淡爽口。

  還有這個產品也是比較受香港朋友們好奇的,是巢蜜,我們是用在懸崖上養殖的蜂巢然後取下來做成的,我們稱之為“嚼著吃蜂蜜”,你就可以把它像這樣掰下來,像吃餅幹曲奇一樣,然後這樣在嘴裡嚼著吃,口感很獨特,也可以用來泡水。

  【解說】除美食博覽外,展會還同時設有美與健生活博覽、家電·家居·博覽等,生活的方方面面都可以在這裡一網打盡。

  孫思琳 董鈺婕 香港報道

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