首頁 -> 港澳 ->社會

香港食安中心首期月餅檢測全部通過

分享到:
2024-09-05 18:53 | 稿件來源:香港中通社

【字號:

香港中通社9月5日電  中秋節將至,香港食物環境衞生署食物安全中心5日公佈首期月餅調查結果,179個樣本全部通過檢測。第二期調查檢測正進行中。

政府新聞處圖片

中心從不同零售商,包括網上零售商及食物製造廠抽取各式月餅樣本,包括傳統、冰皮、雪糕及其他月餅進行化學、微生物及營養成分測試。

化學測試包括染色料、黃曲霉毒素、防腐劑及金屬雜質。微生物測試包括不同致病菌及衞生情況指標。營養成分測試則檢測樣本的鈉、糖及總脂肪含量,與其營養標籤上的標示值是否相符。

發言人提醒,月餅的糖分及脂肪較高,市民應保持均衡飲食,因應個人健康狀況,在中秋節期間可與家人和朋友團聚時分享月餅,避免過量進食。(完)


【編輯:淩玉輝】

視頻

更 多
專訪香港廉政專員胡英明:打擊貪污對於國家安全非常重要
讓沙特企業來港上市 只需做一件事!港交所前行政總裁李小加提出建議
美國要搞“中國特色的美國資本主義”?李小加:大浪來時美國這艘船會先顛覆
50年廉署咖啡的新內涵 香港廉政專員親身上陣煮咖啡
國際問題專家:特朗普上台後對華制裁恐持續 但中美關係的未來不完全由美國決定
葉劉淑儀:外界要求“釋放黎智英”是對香港司法制度的粗暴干預
中國大門越大越開 推動經濟發展 國際投資者們是否買帳?