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香港飲食業界稱放寬社交距離是“止血” 有餐廳未來兩周訂位爆滿分享到:
香港新聞網4月21日電 為逐步有序恢復社會及經濟活動,特區政府由今日(21日)起展開第一階段放寬社交距離措施,食肆堂食延至晚上10時,每枱最多4人。疫苗飲食專業學會榮譽會長黃傑龍今日在一個電台節目說,食肆今日起可以恢復晚市堂食,對業界來說是“止血”。 (香港中通社資料圖) 黃傑龍以他的餐飲集團為例,指未來兩星期訂位名額已滿,形容生意回到疫情前八成。 不過,黃傑龍表示,由於目前仍限4人一枱,宴會仍限於20人,對於講求熱鬧的中式酒樓來說,在今輪放寬社交距離措施中受惠不明顯。5月就是母親節,以往中式食肆會較受惠,但預計今年或許會比較平均。 他還說,現時幾乎全部餐飲從業員都已接種最少兩針疫苗,笑言要請個沒打針的人“很難”。 【編輯:刘春】
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