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韓國餐飲業代表團訪香港探商機

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2025-02-28 16:22 |

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  香港中通社2月28日電 ​香港特區政府投資推廣署28日表示,署長劉凱旋日前出訪韓國首爾,推廣香港營商優勢後,成功促成多家韓國餐飲企業在25日至27日來香港實地考察,了解商機。

  是次活動設多場專題講座、交流活動及與本地餐飲營運商的商貿配對。講座內容包括案例分享及零售物業市場概況等,並安排考察團到訪大館、蘇豪區和尖沙咀實地體驗,讓企業了解香港餐飲和零售物業的最新發展,深入探討韓國特色美食進駐香港市場的機遇。

  PSP F&D Co Ltd行政總裁朴庠勇表示,香港餐飲氛圍充滿活力,是展現韓國美食文化的理想平台。公司對市場前景充滿信心,是次活動不但分享了韓國多元的餐飲文化,亦與香港餐飲業界建立寶貴的合作關係,為日後來港發展以至開拓亞洲市場奠定基礎。

  ALL F&B Co., Ltd. 行政總裁方憼皙表示,香港消費者對韓式美食的熱愛,加上對食物品質的高要求,正好與其品牌理念不謀而合。透過今次活動,公司對香港市場有更深入的認識,會著手籌劃來港發展的細節,期待為香港帶來最地道的韓式美食體驗。

  LUBUDS集團首席營運總監周俙佁表示,Netflix韓國料理實境節目《黑白大廚》掀起熱潮,進一步帶動韓式餐飲成為香港餐飲市場的焦點。今次能與多間韓國知名餐飲集團洽談合作,機會難得。

  富臨集團副主席鄔錦安教授表示,從韓劇、韓國流行音樂到韓式美食,韓國文化正掀起新一波熱潮,年輕消費者對正宗韓式餐飲需求殷切。今次很高興能與多個韓國知名餐飲品牌洽談合作機會,期望透過策略性合作,為餐飲組合注入更多韓國元素,豐富集團的品牌組合。(完)

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