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香港消委會：9成半花生堅果食品樣本屬“高脂”分享到：
      香港中通社11月15日電 香港消費者委員會15日發佈檢測報告，顯示在33款市面有售的花生和堅果食品，有5款樣本因添加了糖和鹽而屬於“高糖”或“高鈉”，過量攝取會增加患心血管疾病和腎病的風險，另外逾9成半樣本屬“高脂”，但大部分脂肪對人體有利，適量攝入對身體有益。
測試的33款樣本，包括杏仁、腰果、花生、開心果、核桃等，只有1款是散裝核桃，其餘都是預先包裝，每包售價由9.9港元至188港元不等。 各類別中，以核桃驗出的不飽和脂肪酸，以及奧米加-3脂肪酸的平均含量最高，適量攝入有助降低體內膽固醇和有益心臟健康，不過有部份樣本，若進食一整包，攝入的總脂肪已接近世衞建議的每日攝取量上限。 其中“時興隆”、“大哥”及“欣和”等品牌的花生樣本屬“高鈉”，整體鈉含量由747至895毫克；另外兩款來自“759阿信屋”及“Tom's Farm 1982”品牌的花生和杏仁樣本同屬“高糖”食品，分別檢出17.8克，以及20.1克糖。（完） 相關新聞
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