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清明前後是台灣竹筍盛產期(2)

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2021-04-06 14:47 | 稿件來源:香港中通社

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  台灣今年因雨水少、竹筍產量下降,價格略為上揚。清明前後是台灣竹筍盛產期,竹筍因富含維生素、礦物質,高纖低熱量、不含膽固醇,口感綿密、筍子較白且吃起來甘甜美味,深受民眾喜歡。圖為4月5日嘉義農民到竹林採收竹筍。香港中通社圖片

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