鵝肉過期14年！台灣高雄曝出“過期凍肉”食安事件香港新聞網7月12日電 台灣高雄市的一家冷凍食品公司，日前遭舉報售賣過期冷凍肉，再次將台灣食安問題推上輿論的風口浪尖。高雄市衛生局經過調查後表示，該公司涉嫌將過期肉混合新鮮肉進行販賣牟利，證據確鑿，台地檢署已依法處理。
被查扣的冷凍肉。台灣高雄市衛生局圖片 調查結果顯示，被查封的肉品中，有部分過期14年依舊在售賣，也有不少過期肉疑似已經被消費者吃下肚，消息一出，台灣輿論嘩然。 綜合台媒報道，位於高雄市仁武區的柏昇冷凍食品公司，是高雄市多家星級飯店的供應商，日常供應包括雞肉、鴨肉、鵝肉、豬肉、牛肉等肉品，至今已經經營了37年。 不過，日前該公司遭到舉報，稱其違法出售過期凍肉。高雄市衛生局接到舉報後立即將案件移交給地檢署，當地地檢署7月9日即前往搜查，當場查扣了11.4噸的過期肉品，并將公司負責人謝姓夫妻帶走調查。 經檢方調查，該公司向上游商家購買冷藏肉品，若過期未曾售出則冷凍保存起來，修改保質時間或者混合新鮮肉售賣，以此賺取差價。 對此，嫌疑人坦言處理上確實有瑕疵，但否認改標售賣。不過據媒體報道，這些過期肉已經流入了高雄的4家餐廳。 復訊後，謝姓夫妻分別以40萬元、20萬元新台幣交保候傳。而已經流入餐廳的過期肉，檢方稱也已全數預防性下架，其餘具體事宜仍在偵辦中。 據台媒報道，高雄市衛生局7月11日晚發佈消息稱，被查扣的肉品中，有牛肉0.04噸、豬肉2.53噸、鴨肉0.35噸、雞肉7.6噸、鵝肉0.67噸、其他廢料0.21噸，合計11.4噸。其中，有部分肉品未貼標籤，無法厘清具體的過期時間，但其餘能確定時間的肉品中，有部分已過期數年。 值得注意的是，其中鵝肉部分的有效期截止為2010年5月8日，距今已有14年！對此，有台媒痛批這是“僵屍鵝肉”，一旦流入市面進入消費者口中，後果不堪設想。
台灣高雄市衛生局圖片。 據報道，高雄市衛生局後續稱，將結合具體違法情節，依照違反台灣《食品安全衛生管理法》的相關條款，對涉事公司負責人加重處以840萬元新台幣的罰款，并持續追查違規產品流向、監督回收銷毀。 受此次過期肉事件影響的幾家餐廳中，有業者對媒體直言自己很冤，純粹是“無辜中槍”，該業者也再次強調，涉事過期肉已經全部預防性下架了。此外也有業者表示，不排除對柏昇公司提告。 事件發生後，諸多台媒不斷跟進相關進展，有不少媒體在報道中斥責此次事件“太惡劣”，怒批商販“太黑心”。眾多網友也在社交媒體紛紛表示，這般行徑實在“太可惡”，要求有關部門予以嚴懲。（完） 【編輯：凌玉辉】
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