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黃家和:香港大米夠食2個月 市民毋須囤貨

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2023-08-03 15:49 | 稿件來源:香港新聞網

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香港新聞網8月3日電 受印度對大米出口限制影響,香港米價面臨壓力。香港餐飲聯業協會會長黃家和今日(3日)指,現時泰國及越南出口商仍在商議價格,預料供應減少,來貨價會上升約三成,對香港市民構成一定壓力。

圖源:點新聞

黃家和表示,政府應開拓更多貨源,如內地的大米因設配額,只有特定供應商可提供,目前仍佔香港米量少於一成,若能放寬相關限制,相信對紓緩食米價格有幫助。廣東及福建等地種植大米,價格比越南米貴,較泰國米便宜約10%至15%。他指出,目前香港的大米足夠全港市民食用2個月,強調市民毋須恐慌,不必囤積食米。

據工業貿易署數字顯示,今年4月至6月,泰國及越南香米的平均進口價平穩,每公斤為6.95元(港幣,下同)及4.87元,與去年同期及全年平均價相若。

據新華社報道,印度政府20日宣布,為保障國內市場供應,印度將禁止除蒸穀米和印度香米外的大米出口,即日生效。此舉引發市場對全球食品通脹進一步加劇的擔憂。

印度是世界重要大米出口國,2022年印度大米出口總量約2200萬噸,佔世界大米出口量40%以上,受本次出口禁令影響的大米出口量約1000萬噸。受今年厄爾尼諾現象影響,聯合國糧食及農業組織7月初發布的大米價格指數顯示,全球大米價格徘徊在11年來高點附近。(完)

【編輯:王瑶】

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