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香港資深美食家唯靈逝世分享到：
      香港中通社1月25日電 香港一代資深美食家、食評人唯靈（William，原名麥耀堂）24日病逝，享年87歲。
資料圖 唯靈是廣東順德人，曾是一名財經記者。他熱愛美食，撰寫食評數十年，為多份報章及雜誌擔任專欄作家，並出版多本飲食著作，包括《香港名廚真傳食譜》、《唯靈食趣》、《唯靈私房菜》等，亦曾出任多間機構的飲食顧問。 唯靈曾在一檔網絡節目中解釋自己的名字。他說，“唯”字一個口、“靈”字三個口，四個口可“食四方”；加上他自稱“區區”，加上來有十個口，代表吃盡天下，非常“好意頭”。 2005年，唯靈獲中國飯店協會頒發“中國美食家”稱號；他卻從不以“食家”自居，笑稱自己只是一名“為食之士”（貪吃的人）。 唯靈吃盡天下山珍海味，認為食物並無貴賤之分；他喜歡研究飲食文化，推崇民間俚俗的日常飲食，領會食物背後的文化精髓，反對吃得奢侈、浪費，被譽為“飲食界活字典”。（完） 【編輯：凌玉辉】
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